Soep kookboek

Omdat een lekkere maaltijd verbindt.

Van stomende kippensoep tot exotische kokossoep en romige tomatenbisque, deze kookboeken brengen smaak en comfort naar je keuken. Bekijk de beste soep kookboeken hieronder!

De Beste Soep Kookboeken op een Rij

Soep - Mariëtte Wijne

Soep - Mariëtte Wijne

In Soep deelt de culinaire take-a-way soepwinkel Soup en Zo de beste recepten voor lekkere en gezonde soep. Soep is het nieuwe sap: supergezond en altijd lekker! Met behulp van de Soep-cheffen van het Amsterdamse Soup en Zo vind je in dit boek je favoriete soep voor elke dag.
 
Soms wil je een makkelijke soep en een andere keer een culinair hoogstandje: Soep geeft meer dan genoeg inspiratie voor elke gelegenheid. Er wordt veel aandacht geschonken aan de basis en de smaakopbouw, zodat je zelf je persoonlijke favoriete soep leert maken.
 
  • Creatieve recepten
  • Inspirerende smaakcombinaties
  • Duidelijke instructies
Oma's soep - Stichting oma's soep

Oma's soep - Irene Fritschy

In het kookboek ‘Oma’s soep’ zijn de beste 50 soeprecepten van de leukste oma’s gebundeld, samen met de persoonlijke verhalen die erbij horen. Op die manier kan iedereen genieten van een romige asperge-crèmesoep, verwarmende Joodse kippensoep en Franse vichyssoise.

Want oma’s soep is natuurlijk altijd het lekkerst!

  • Authentieke familierecepten
  • Liefdevolle bereiding
  • Traditionele smaken
SNERT, voor als alles in de soep loopt - Joris Bijdendijk

SNERT, voor als alles in de soep loopt - Joris Bijdendijk

In het snertnajaar van 2020 lanceerden Joris Bijdendijk en Samuel Levie hun eigen snert in blik: een lekkere erwtensoep met goede worst. Ze koppelden er een actie voor de Voedselbank aan en heel Nederland kleurde langzaam felroze en geel. Overal doken de soepblikken op. 
 
Al snel volgden van alle kanten inspirerende soepverhalen en Joris en Samuel vonden het de hoogste tijd om een ode te brengen aan het fenomeen soep. In het kookboek SNERT delen ze 40 kleurrijke en wereldse soepen, voor wie wel wat troost kan gebruiken. Niet alleen in de winter, maar het hele jaar door.
 
  • Gave cover
  • Perfect cadeau
Alle dagen soep - Anna Decock

Alle dagen soep - Anna Decock

Wist je dat mensen die regelmatig soep eten minder kans hebben op overgewicht of een hoge cholesterol? En eten de kinderen niet graag groenten, maak dan gewoon een lekkere soep. Soep bereiden hoeft helemaal niet veel tijd te kosten en het is een gerecht dat je gemakkelijk op voorhand kunt klaarmaken en kunt invriezen. 

100 soepen: klassiek of exotisch, gemixt of met stukjes, romig of licht, fijn of goedgevuld… keuze te over in Alle dagen soep.

  • Gevarieerde dagelijkse recepten
  • Makkelijk en snel
  • Voor elke seizoen
Soep, elke dag anders - Libelle

Soep, elke dag anders - Libelle

Alle goede redenen om soep te eten zijn niet op één hand te tellen. Lekker en gezond hoort er zeker bij. De mogelijkheid om eindeloos te variëren eveneens: een heldere consommé, een fluweelzachte velouté, een stevige maaltijdsoep met vis of vlees of groenten… Dat maakt soep zowel geschikt als voorgerecht, snack, lunch of volwaardig avondmaal.

In dit kookboek vind je voor elk seizoen, voor elke smaak en voor elke gelegenheid een passende soep. Van bouillabaise tot oxtailsoep en minestrone: 80 soepen om uit te kiezen en elke dag een ander bordje vol vitamines te serveren.

  • Diverse dagelijkse variaties
  • Rijke smaakbeleving
  • Praktische tips
500 soepen - Susannah Blake

500 soepen - Susannah Blake

Dit soepenboek bevat 500 recepten die u het water in de mond doen lopen en alle duidelijk beschreven en gemakkelijk te maken zijn. Op elke pagina zijn suggesties en tips opgenomen voor alle soorten soep, bouillon, bisque, chowder, maaltijdsoep en consommé.

  • Enorme variëteit aan recepten
  • Internationale invloeden
  • Geschikt voor elke gelegenheid
Veel soeps - Christine Michon

Veel soeps - Christine Michon

Het eerste Nederlandse boek met uitsluitend soepen zonder vlees en vis. De meeste gerechten bevatten ook geen zuivel of gluten. De auteur geeft recepten voor elk van de vier seizoenen, uitgaande van de groenten die in de directe omgeving geteeld worden.

“Veel soeps” is een inspirerend boek met heerlijke soepen die gemakkelijk te maken zijn.

  • Overvloed aan recepten
  • Culinaire ontdekkingen
  • Eigen twist mogelijk
Soepbijbel - Heleen Timmermans

Soepbijbel - Heleen Timmermans

In Soepbijbel vind je álles over soep. In ruim 130 recepten laat Heleen Timmermans zien dat soep veelzijdig, gezond, lekker, snel, makkelijk en geschikt is voor elke dag. Van klassiekers als tomatensoep, snert, bouillabaisse en gazpacho tot originele, moderne recepten als witlof-kastanjesoep, Japanse misosoep, romige Parmezaansoep en mediterrane amandel-saffraansoep. Aan de hand van duidelijke instructies en stap-voor-stapfotografie leer je alle technieken die komen kijken bij het maken van de allerlekkerste soep, zoals bouillon trekken, roux kloppen en consommé maken. 

Ontdek hoe je een soep extra speciaal kunt maken met behulp van garnituren en maak de maaltijd compleet met een van de overheerlijke broodrecepten en smeersels.

  • Uitgebreide soepkennis
  • Veelzijdige recepten
  • Stap-voor-stap instructies

Naast soep recepten meer informatie

Soep is een voedzaam en heerlijk gerecht met een rijke geschiedenis die teruggaat tot duizenden jaren geleden. De oude beschavingen, zoals de Chinezen, Grieken en Romeinen, bereidden al soepen met een mix van ingrediënten, zoals groenten, vlees en granen. Soep was vaak een economische manier om voedselresten te gebruiken en voedzaam voedsel te creëren.

Tegenwoordig is soep wereldwijd populair en heeft het zich aangepast aan de culinaire tradities van verschillende culturen. In Azië zijn Japanse miso-soep en Indiase dal populair, terwijl in Noord-Amerika tomatensoep en kippensoep vaak op het menu staan. In Europa zijn Franse uiensoep en Italiaanse minestrone geliefd.

Soep wordt vaak geserveerd als voorgerecht om de eetlust op te wekken, maar het kan ook een volledige maaltijd op zichzelf zijn, vooral wanneer het gecombineerd wordt met brood, croutons of andere bijgerechten. Het biedt een geweldige manier om verschillende smaken en texturen te combineren, en het kan zowel warm als koud worden genoten.

Bovendien is soep een veelzijdig gerecht dat kan worden aangepast aan verschillende dieetvoorkeuren en voedingsbehoeften. Er zijn vegetarische en veganistische opties, evenals glutenvrije en lactosevrije varianten.

Met zijn hartverwarmende eigenschappen en eindeloze variaties blijft soep een geliefd en troostend gerecht dat over de hele wereld wordt gekoesterd. Ontdek de smaken van de wereld met de diverse recepten in soep kookboeken en laat je verrassen door deze heerlijke en voedzame maaltijd!

De beste soep kookboeken

Gelezen, getest en beoordeeld. We zetten de beste soep kookboeken voor je op een rij.

Let op: gratis boekenweekgeschenk!

Bij besteding vanaf €15 aan Nederlandstalige (kook)boeken bij bol.com ontvang je het gratis geschenk ‘Gezinsverpakking’ van de Chabotten.

Actie loopt van 16 t/m 24 maart 2024