Genieten van heerlijke gerechten terwijl je toch let op je portemonnee? Dan ben je bij het juiste blog beland. Vandaag gaan we het namelijk hebben over een onderwerp dat dicht bij het hart ligt van elke budgetbewust foodie: goedkope kookboeken.
Kookboeken duur? Helemaal niet!
Het is een algemeen misverstand dat je diep in de buidel moet tasten om een goed kookboek te bemachtigen. Er zijn zelfs talloze goedkope kookboeken die jou kunnen helpen om heerlijke maaltijden te bereiden zonder veel geld uit te geven aan de inspiratie hiervoor.
We zetten – natuurlijk – de beste goedkope kookboeken voor je op een rij.
#1 Wokken en Oosters Koken in 30 Minuten
Het succes van de reeks ‘Koken in 30 minuten’ bewijst dat er behoefte is aan lekkere gerechtjes die weinig bereidingstijd vragen. Een van de populairste bereidingstechnieken is wokken ; het gaat snel, het is lekker en het is nog gezond ook. Daarnaast vind je in de oosterse keuken nog tal van andere heerlijke gerechten die in een mum van tijd bereid kunnen worden.
In Wokken en oosters koken in 30 minuten staan ruim 110 snelle gerechten die de tijd- en smaaktest met glans hebben doorstaan. Een greep uit het aanbod : pittige mango-komkommersalade met limoendressing, zoetzuur visstoofpotje, groentecurry met kokosmelk of lychees met roomsaus als dessert.
#2 Rijst en risotto
Rijst vormt het basisvoedsel voor miljarden mensen en wordt al 15.000 jaar verbouwd. Hoeveel prachtige rijstgerechten moeten er wel niet bestaan? Toch zien wij rijst meestal als bijgerecht, simpel gekookt als vervanging voor aardappelen of pasta. In dit boek vind je veertig recepten waarin voor rijst nu eens de hoofdrol is weggelegd.
