Koken op een Green Egg

Green Egg kookboeken

Ben jij (al) in het bezit van de Green Egg? Of heb je misschien een vriend of familielid met dit hippe groene ei? Maak je dan klaar voor de lekkerste maaltijden op de zwoele zomeravonden. Inspiratie nodig? Lees verder!

De Beste Green Egg Kookboeken op een Rij

BIG GREEN EGG - Modus Operandi

BIG GREEN EGG - Modus Operandi

BIG GREEN EGG van Modus Operandi is hét beste Green Egg kookoek. Met ruim 900 pagina’s en 322 recepten is dit boek een brok inspiratie. Dit boek kan écht niet ontbreken als je een Big Green Egg in jouw tuin hebt staan.  ‘Modus Operandi’ is door Gourmand tijdens de World Cookbook Awards uitgeroepen tot ‘Best in the World 2021‘. Do we need to say more?
Ideaal boek als gezamenlijk cadeau of voor de échte liefhebber. 

  • Mooi gezamenlijk cadeau
  • 900 pagina’s
  • Must-have
Koken op de Big Green Egg

Koken op de Big Green Egg - James Whetlor

Al jaren heeft de Big Green Egg een grote groep trouwe fans onder de barbecue-experts weten te verzamelen. In het boek “Koken op de Big Green Egg” kun je zien wat er allemaal mogelijk is met deze buitenkeuken. Je vindt er informatie over het opzetten van de EGG, het aansteken en gebruiken van de EGG, de brandstof en de gereedschappen die je nodig hebt. Daarna word je in twaalf stappen en gerechten ingewijd in de bereidingstechnieken. Met de tips en recepten van James Whetlor kun je maar liefst 70 verschillende gerechten bereiden, waaronder bekende stukken vlees en bouten, hele vissen, verse groenten, marinades en sauzen voor gezellige BBQ-buffetten. Dankzij “Koken op de Big Green Egg” verander je in een mum van tijd van een beginner in een echte EGGspert en geniet je het hele jaar door van heerlijke gerechten.

  • 208 pagina’s
  • Ideaal cadeau
  • Praktisch
Het ultieme kamado boek

Het ultieme Kamado boek - Zowie Tak

Het feit dat je een kamado hebt gekocht, of misschien nog gaat kopen, betekent dat je een echte barbecuefanaat bent of wilt worden. Dit gaat veel verder dan alleen het grillen van vlees en misschien wat groenten, hoewel je daar je kamado natuurlijk ook voor kunt gebruiken. 

Want op een kamado zijn er vele kooktechnieken mogelijk, met nog meer verschillende smaakvolle gerechten als resultaat. In dit boek word je meegenomen vanuit de basis en opgeleid tot een kamadochef. 

Op basis van zijn expertise adviseert auteur Zowie Tak Zowie je over de aankoop van de kamado, het aansteken, het gebruik en het onderhoud ervan. Vervolgens ga je lekker aan de slag met maar liefst 90 smaakvolle recepten, van eenvoudig tot soms vrij uitdagend.

  • 272 pagina’s
  • 90 recepten
  • Ideaal voor beginners
Keilekker op de kleine kamado

Keilekker op de kleine kamado - Jeroen Hazebroek

Haal alles uit je kleine Kamado-bbq! Ontdek de stook- en kooktechnieken met een korte, maar krachtige uitleg en laat je verrassen door 30 unieke, bourgondische recepten.

Vaak worden kleine Kamado-bbq’s enkel gebruikt voor kleine grillgerechten, vanwege hun compacte formaat. Maar er is zoveel meer te ontdekken!

  • 112 pagina’s
  • Mooie foto’s
  • Bourgondische recepten
BBQ Kamado - Fire, Food & Friends​

BBQ Kamado - Fire, Food & Friends - Fabian Beck

Maak kennis met de technieken van keramisch barbecueën, inclusief recepten voor zowel beginners als gevorderden.

De keramische barbecue is niet alleen een lust voor het oog, maar ook een meester in grillen en koken. Het bedienen van dit apparaat is echter wat ingewikkelder dan bij de bekende open barbecue en vereist enige basiskennis. Dit boek is zeer geschikt voor kamado-beginners en iedereen die overweegt een keramische barbecue aan te schaffen.

  • 128 pagina’s
  • Goedkoop
  • Voor beginners
BBQ recepten voor op een kamado​

BBQ recepten voor op een kamado - Julius Jaspers

In dit boek vind je meer dan 100 BBQ-recepten voor op de kamado. Julias neemt je aan de hand en leert je alle technieken én de lekkerste gerechten maken.

  • 100 recepten
  • 224 pagina’s
  • Van tv-bekendheid Julius Jaspers

De Green Egg

De Green Egg is een bijzondere barbecue die een ware revolutie heeft teweeggebracht in de wereld van outdoor koken. Deze keramische grill is geïnspireerd op de traditionele Japanse kamado-kooktechniek, die teruggaat tot meer dan 3000 jaar geleden.

De geschiedenis van de Green Egg begint in de jaren zeventig in de Verenigde Staten, toen een Amerikaanse soldaat de kamado-grill ontdekte tijdens zijn dienst in Japan. Geïnspireerd door de veelzijdigheid en efficiëntie van deze grill, bracht hij het concept terug naar huis en begon met de ontwikkeling van de Green Egg.

De Green Egg is gemaakt van hoogwaardig keramisch materiaal dat zorgt voor een uitstekende warmte-isolatie en temperatuurregeling. Hierdoor is het mogelijk om zowel op hoge temperaturen te grillen als op lagere temperaturen te roken of te stoven. De Green Egg is daarmee een multifunctionele buitenkeuken die het hele jaar door gebruikt kan worden.

Met de Green Egg kun je de meest uiteenlopende gerechten bereiden, van sappige steaks en gegrilde groenten tot langzaam gegaarde ribben en zelfs pizza’s. Door de perfecte warmtecirculatie en vochtbehoud behoudt het voedsel zijn smaak, sappigheid en textuur.

De Green Egg is uitgegroeid tot een iconische barbecue die de harten van kookliefhebbers over de hele wereld heeft veroverd. Of je nu een professionele chef-kok bent of een enthousiaste hobbyist, de Green Egg biedt eindeloze mogelijkheden om je culinaire vaardigheden te ontdekken en de meest smaakvolle gerechten te creëren.

Op zoek naar de beste kookboeken ooit geschreven? Je vindt hier de kookboeken top 10

Tomahawk Steak op Green Egg

De beste Green Egg kookboeken

Gelezen, getest en beoordeeld. We zetten de beste Green Egg kookboeken voor je op een rij.

Let op: gratis boekenweekgeschenk!

Bij besteding vanaf €15 aan Nederlandstalige (kook)boeken bij bol.com ontvang je het gratis geschenk ‘Gezinsverpakking’ van de Chabotten.

Actie loopt van 16 t/m 24 maart 2024