Thaise kookboeken

Omdat een lekkere maaltijd verbindt.

Hier vind je een selectie van de beste Thaise kookboeken die je kennis laten maken met de smaakvolle Thaise keuken. Leer authentieke Thaise smaken te creëren en laat je verrassen door de geurige kruiden en exotische ingrediënten, natuurlijk met de beste kookboeken uit het prachtige land.

De bijbel van de Thaise keuken - Noi Pia-Ud

De bijbel van de Thaise keuken - Noi Pia-Ud

Hét naslagwerk voor wie alle geheimen van de Thaise keuken wil leren kennen

Van papajasalade tot pad Thai en van jackfruitcurry tot tom kha gai: Noi Pia-Ud neemt je mee op een culinaire reis door heel Thailand. Van de dichtbevolkte straten vol eetstalletjes in Bangkok tot aan de uitgestrekte stranden in het zuiden van Thailand.

  • Uitgebreide verzameling van Thaise recepten
  • Informatie over ingrediënten en kooktechnieken
  • Van snacks tot desserts
Thailand het kookboek

Thailand The Cookbook - Jean-Pierre Gabriel

Ontdek ‘Thailand: The Cookbook’: 500 authentieke Thaise recepten. Van bekende gerechten zoals Massaman Curry en Phat Thai tot verrassende lekkernijen zoals Pandan Pudding en Dragon Fruit Frappe. Leer de fascinerende geschiedenis en regionale verschillen van de Thaise keuken kennen.

Met nuttige tips over ingrediënten en kooktechnieken. Prachtige foto’s van het Thaise landschap, de mensen en het eten. Een onmisbare gids voor koks van alle niveaus en liefhebbers van de echte Thaise keuken.

  • 500 recepten uit de Thaise keuken
  • Variatie van eenvoudige snacks tot complexe gerechten
  • Prachtige fotografie
The Curry Guy Thai - Dan Toombs

The Curry Guy Thai - Dan Toombs

Ontdek ‘The Curry Guy Thai’: meer dan 100 typische Thaise recepten voor de thuiskok. Leer over Thaise smaakmakers, ingrediënten en technieken. Serveer currypasteitjes, zelfgemaakte kroepoek, geurige soepen, klassieke curry’s en meer. Verleg je kookgrenzen met zeebrasem in zoutkorst of gai yang.

Inclusief basisrecepten, voorgerechten, curry’s, wokgerechten en meer. Bereidingstijd, vegetarisch/veganistisch/glutenvrij aangegeven. Ontdek de smaken van Thailand en verras je dierbaren. Aan de slag met ‘The Curry Guy Thai’!

Fan van curry’s? Bekijk hier alle Curry kookboeken.

  • Meer dan 100 typische Thaise recepten
  • Uitleg over Thaise smaakmakers en technieken
  • Gevarieerde gerechten
Thais - Orathay Souksisavanh

Thais - Orathay Souksisavanh

Zelf Thaise gerechten koken gaat een stuk sneller dan bestellen en laten bezorgen! Loempia, pho, groene curry, pad thai, wokgerechten, tapiocapudding en nog veel meer

Ontdek 30 heerlijke klassiekers die je in een handomdraai maakt met een minimum aan ingrediënten en waan je even in Thailand!

  • 30 heerlijke recepten
  • Klassiekers
Thais - Carlo de Pascale

Thais - Carlo de Pascale

Leer écht Thais koken met dit stapsgewijze kookboek! Ontdek de hoogtepunten van de Thaise keuken, met recepten voor saté, tom kha kai, pad thai, curry’s, roerbakgerechten en meer. Leer praktische technieken zoals inkopen doen bij de Aziatische toko, kleefrijstkoken en het snijden van groenten en kruiden.

Ontvang handige tips, inclusief 8 menu-ideeën voor etentjes, een planning en boodschappenlijst. Laat je inspireren en stel je eigen Thaise menu samen met dit uitgebreide kookboek.

  • Diverse Thaise recepten met verschillende smaken
  • Informatie over ingrediënten en bereidingswijzen
  • Mogelijkheid om zelf Thaise gerechten te bereiden

De Thaise keuken

De Thaise keuken is een feest voor de zintuigen, waarbij een harmonieus samenspel van smaken, texturen en geuren de hoofdrol speelt. Bekend om zijn pikante, zure, zoete en zoute smaken, verrukt de Thaise keuken fijnproevers over de hele wereld.

Verse kruiden en specerijen vormen de ruggengraat van Thaise gerechten. Koriander, citroengras, Thaise basilicum en galanga voegen een explosie van smaak toe. Chilipepers geven gerechten een pittige kick.

De Thaise keuken is de liefde voor balans. Een typische Thaise maaltijd combineert vlees of vis, groenten en rijst of noedels, met een scala aan sauzen en dips om te verkennen.

Populaire gerechten zijn onder andere de beroemde Tom Yum-soep, een pittige en zure bouillon met garnalen, en de klassieke groene curry, bereid met kokosmelk, groenten en vlees. Fan van curry’s? Bekijk hier alle curry kookboeken.

Of je nu geniet van de straatkraampjes in Bangkok of een chique restaurant in Phuket, de Thaise keuken betovert met zijn levendige smaken en creatieve combinaties. Het is een culinaire reis die je meeneemt naar de rijke en diverse smaken van Thailand.

Fan van de Aziatische keuken? Bekijk de top Aziatische kookboeken.

Thaise Khao Soi

De beste Thaise kookboeken

Gelezen, getest en beoordeeld. We zetten de beste Thaise kookboeken voor je op een rij.

Let op: gratis boekenweekgeschenk!

Bij besteding vanaf €15 aan Nederlandstalige (kook)boeken bij bol.com ontvang je het gratis geschenk ‘Gezinsverpakking’ van de Chabotten.

Actie loopt van 16 t/m 24 maart 2024