Al van jongs af aan, voelt Jord zich direct verbonden met goed eten. Als kind wist hij al voor het zien van de menukaart het beste – en vaak duurste – gerecht te kiezen en het was dan voor zijn familie en vrienden ook geen verrassing dat hij voor een carrière in de horeca koos. Al op 15 jarige leeftijd stond Jord achter de kachel in de Nederlandse restaurants en begon zijn culinaire reis met het massakoken voor grote groepen tot aan fine dining bij exclusieve avondjes.
Smokey Goodness – 2016
Ontdek met ‘Smokey Goodness’ BBQ’en USA-style: rokerig, slow, smeulend, en fingerlicking lekker! Absolute bestseller en geheel terecht de winnaar van Kookboek van het Jaar 2016.
Hét ultieme BBQ-boek!
Smokey Goodness 2 – 2017
De tweede Smokey Goodness BBQ-bestseller van BBQ-koning Jord Althuizen. Ga mee op zoek naar de BBQ-cultuur van Zuid-Amerika en ga next level in je eigen achtertuin. Maak werk van je BBQ-hobby!
Smokey Goodness 3 – 2018
In ‘Smokey Goodness 3’ trakteert Jord Althuizen je op het betere BBQ-werk. Ontdek de Zuid-Afrikaanse braai en ga zelf aan de slag met de Big Five op je BBQ: beef, pork, chicken, fish en… desserts.
Black Smoke – 2018
Duik in de wereld van BBQ, booze & attitude met Black Smoke, het BBQ-boek van het gelijknamige BBQ-walhalla in Antwerpen. Van Kasper Stuart en Jord Althuizen, powered by Smokey Goodness.
Smokey Goodness Burgers & BBQ Bites – 2020
In dit BBQ-avontuur neemt Jord – de BBQ-koning van Nederland – je mee van de deli’s van New York tot aan de foodtrucks in Portland: op zoek naar a full serving of Smokey Goodness flavour maar voor half the time. Denk big-bigger-biggest BBQ sandwiches, de allerhotste BBQ taco’s of spicy BBQ snacks-on- a-stick. We want it all, and we want it now!
Smokey Goodness BBQ Feast on Fire – 2020
In Smokey Goodness BBQ Feast on Fire biedt Jord Althuizen je complete BBQ-menu’s. Van Fancy Fire en Veggy Feast tot Smokey Italian en Yankee Classic, alles voor a day to impress. Plus Smokey Showpieces, voor wie gaat voor één all-out Smokey gerecht, en ideeën voor brunch en borrelbites. Met dit keer een rondje Nederlandse local heroes van Smokey Goodness. Dus: zomer of winter, Kerstmis of Pasen, voor een groot gezelschap of voor twee: als het feest is, dan gaat de BBQ aan. En met het Smokey Goodness BBQ Feast on Fire boek stook jij het feestje echt op!
Black Smoke 2 – 2021
Black Smoke 2 van Jord Althuizen en Kasper Stuart is het nieuwe BBQ-boek van de populaire Black Smoke-restaurants – vurige broertjes van Smokey Goodness. Met fire, ice & BBQ-attitude wordt het weer volop feest! Niet alleen vind je de allernieuwste, stoerste gerechten van dit geweldige BBQ-restaurant in Rotterdam en Antwerpen om thuis zelf op het vuur uit te proberen, maar ook de coolste cocktails en sterkste verhalen. Met een extra vleug Rotterdamse charme: niet lullen, maar BBQ’en!
Smokey Goodness Lowlands BBQ – 2021
Voor Smokey Goodness Lowlands BBQ reist Jord Althuizen door Nederland en België. Hij geeft je een dubbele dosis barbecuerecepten, basics en tips. Voor beginners en doorgewinterde BBQ’ers.
Smokey Goodness Brand New BBQ – 2022
Back to the USA we go! Hét barbecueboek met veel tips, nieuwe technieken en uiteraard tientallen lekkere recepten. Voor de beginnende en gevorderde BBQ’er.
In ‘Smokey Goodness Brand New BBQ’ neemt Jord Althuizen je mee op avontuur naar dé barbecue bakermat, de USA. Want er valt nog genoeg te ontdekken voor op het vuur, zowel old school traditional als new flavors en technieken.
Smokey Goodness No Worries BBQ – 2023
Ontdek met Jord Althuizen de laid-back Aussie approach tot barbecueën. In ‘Smokey Goodness No Worries BBQ’ vind je recepten voor een easy summer BBQ, maar ook echt BBQ-avontuur.
Smokey Goodness Winter BBQ – 2023
‘Smokey Goodness Winter BBQ’ helpt je de koude dagen door. Jord Althuizen vulde dit BBQ-boek met echt winterse recepten en een BBQ-kerstmenu. Want barbecueën doe je toch niet alleen in de zomer?
Smokey Goodness BBQ Snack Attack – 2023
Van burgers tot dips en stix: ontdek de lekkerste BBQ-gerechten van Smokey Goodness in de nieuwe hit van Jord Althuizen: ‘Smokey Goodness BBQ Snack Attack’
Smokey Goodness BBQ Feast on Fire – 2023
Van bestseller Smokey Goodness is er nu ‘BBQ Feast on Fire’: hét BBQ-boek voor party’s en feesten. Kerst, koningsdag, of zomaar in de zomer: invite your friends & get your grill on!
Smokey Goodness The Best of BBQ Birds – 2023
BBQ-koning Jord Althuizens allerbeste BBQ-recepten voor kip, kalkoen, eend en meer vind je in Smokey Goodness – The Best of BBQ Birds. Voor een zinderend lekkere zomer of een winterbarbecue.
Meer inspiratie?
Dat je fan bent van de Smokey Goodness blijkt als je onderaan deze pagina bent beland. Naast alle goede boeken van Smokey Goodness hebben we ook de beste barbecue kookboeken op een rijtje gezet. Heb je een Green Egg in de tuin staan? Daarvoor hebben we de beste Green Egg kookboeken op een rijtje gezet.
